RISET PERAN PEREMPUAN DALAM PERTANIAN GULA KELAPA

Latar Belakang Pada tahun 2010 lalu, LPPSLH melakukan riset mengenai Peran Perempuan dalam Pertanian Gula Kelapa di tujuh desa di Kabupaten Banyumas yang menjadi bagian dari lingkup sertifikasi gula kelapa organik. Tujuan dari riset ini adalah untuk melihat bagaimana pembagian peran antara laki-laki dan perempuan dalam proses pembuatan gula kelapa dan dampaknya bagi kualitas dan…