Irwan, Petani Sekaligus “Peneliti” Gula Kelapa Banyumas

lppslh.or.id –  Irwan, Petani Sekaligus “Peneliti” Gula Kelapa Banyumas. Bagi petani gula kelapa, keberlanjutan mereka hingga saat ini memang seolah di ujung tanduk. Jika mau dibayangkan, 10 atau 20 tahun mendatang, apakah masih ada yang melanjutkan pekerjaan sebagai penderes? Jika tidak, bagaimana dengan produksi gula kelapa di masa depan? Pertanyaan seperti itu lah yang seringkali…

Gula Kelapa Banyumas Riwayatmu Kini dan Nanti

Lppslh.or.id– Gula Kelapa Banyumas Riwayatmu Kini dan Nanti. Berdasarkan data dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Banyumas tahun 2017, terdapat 20.293 penderes di Kabupaten Banyumas, dengan produksi mencapai lebih dari 20 ribu ton per tahunnya. Kecamatan Cilongok merupakan salah satu sentra gula kelapa di Kabupaten Banyumas dengan jumlah penderes 6512 orang.  Angka tersebut merupakan angka tertinggi…