Program Pedesaan dan Kewirausahaan Sosial terus berupaya memberikan dampak nyata untuk kualitas hidup masyarakat pedesaan yang lebih baik. Salah satunya adalah dengan program pemberdayaan pengrajin gula kelapa. Melalui program ini, kami melakukan pendampingan untuk keberlanjutan dan peningkatan mutu pengrajin gula. Beberapa kegiatan dalam program ini adalah dengan mendampingi proses sertifikasi organik untuk gula kelapa atau gula semut organik.
Perkembangan komoditas gula semut di Indonesia semakin pesat dengan berkembangnya pemasaran gula semut ke berbagai negara di Eropa, Amerika dan Asia. Wilayah Jawa Tengah sebagai basis produksi gula kelapa semakin diminati oleh berbagai kalangan bisnis yang berbasis komoditas pertanian. Di Kabupaten Banyumas sendiri yang awalnya produk gula semut dikembangkan oleh Read more…
Kaya! Ya, kata ini terasa ganjil dalam skema pergerakan. Tetapi sekarang ini kata ini sengaja saya gunakan untuk memberikan semangat. Pasca pertemuan dengan Kampung Kearifan Indonesia (KKI) banyak gagasan yang memungkinkan agar petani bisa kaya. Di KKI, saya menemukan bahwa apa saja tanaman yang bisa dimakan ternyata bisa jadi komoditas Read more…
Tanggal 12 Juli 2014, merupakan hari jadi koperasi ke-67 tahun. Konggres koperasi ke-2 di Bandung selain merubah nama Sentral Organisasi Koperasi Seluruh Indonesia (SOKRI) menjadi Dekopin, juga menetapkan tanggal 12 Juli sebagai hari Koperasi. Sejarah koperasi di Indonesia sendiri diawali pada tahun 1895 oleh seorang patih di Banyumas, Raden Arya Read more…
Dinamika dan Perjalanan KSU Nira Satria. Membangun sebuah kelembagaan koperasi produsen gula kelapa telah dilakukan sejak tahun 90-an hingga saat ini telah melalui proses pembelajaran yang cukup lama. Latar belakang pembangunan kelembagaan produsen gula kelapa belum berhasil karena tantangan penolakan oleh tengkulak sangat kuat. Pembangunan kelembagaan koperasi dengan desain awal Read more…
Koperasi Nira Kamukten merupakan salah satu organisasi rakyat dampingan LPPSLH (Lembaga Penelitian dan Pengembangan SUmberdaya dan Lingkungan Hidup) yang berpusat di Kabupaten Banjarnegara. Organisasi rakyat (OR) ini telah mendampingi komunitas petani gula kelapa di Banjarnegara sejak tahun 2012. Koperasi ini berangggotakan 210 kepala keluarga (KK) petani gula kelapa. Koperasi ini Read more…
Praktek pembuatan gula semut di wilayah Desa Gumelem Wetan Kecamatan Susukan Kabupaten Banjarnegara sudah terlaksana sejak tanggal 12 Oktober 2012 hingga sekarang menghasilkan penderes yang mampu membuat gula semut sebanyak 210 orang kepala keluarga (KK). Pembuatan gula semut dianggap penderes dapat meningkatkan penghasilan keluarga, khususnya bagi mereka yang sudah rajin Read more…
Relasi antara pengepul dengan wadah perjuangan para penderes dalam hal ini koperasi Nira Perwira selama ini merupakan sebuah relasi yang penuh dengan ketergantungan dan pengikatan. Penderes amat tergantung dengan pengepul sebagai penyangga kehidupan sosial ekonomi mereka dan pengepul berusaha mengikat penderes agar mendapatkan barang (gula kelapa). Hubungan ini berlangsung dengan Read more…
Dalam rangka sertifikasi produk gula kelapa di Kabupaten Purbalingga, saya diajak untuk ikut dan membantu bersama kawan-kawan volunteer/relawan dari program pertanian yang sedang melakukan proses pendataan petani penderes di Purbalingga. Pada saat itu saya ikut melakukan pendataan petani penderes di desa Binangun dan desa Candinata. Dua desa tersebut merupakan daerah Read more…
Produksi gula kelapa semut organik diyakini sebagai salah satu cara untuk meningkatkan kesejahteraan kaum penderes. Hal ini dibuktikan dengan nilai lebih dari harga gula kelapa cetak (bathokan) yang selama ini diproduksi oleh kaum penderes di Desa Gumelem Wetan. Pengelolaan gula semut organik dihargai lebih tinggi harganya karena tingkat kerumitan dan Read more…
Berbicara mengenai koperasi Gula Kelapa, sebagian masyarakat di Kabupaten Banyumas menyamakannya dengan lembaga simpan pinjam, jika mereka mendengar koperasi maka di benaknya adalah pinjaman. Bahkan di beberapa desa, masyarakat sudah trauma, karena kurangnya kejelasan tentang pengelolaan koperasi. Koperasi Nira Satria hadir di tengah-tengah petani gula kelapa dengan kondisi masyarakat yang Read more…
All rights reserved 2023 © LPPSLH
